COCKTAIL CLAW
El caparazón entero de la pinza, incluido sus puntas, se han retirado para exponer su carne. Pinzas de JAIBA tipo Cocktail Claw, que convierten sus entremeses en fabulosos platos.
De las mejores bienvenidas a sus invitados… Cocktail Claw en salsa de mantequilla y ajo!
LOCALIZACIÓN
Ciénaga, región agrícola y pesquera localizada a orillas del mar caribe y junto a la sierra nevada de santa marta; municipio colombiano conocido como la “Capital del Realismo Mágico” que inspirara a nuestro nobel de literatura a escribir su obra cumbre Cien años de Soledad. Nuestra planta de procesamiento, con más de 800 M2, transforma producto proveniente de las islas del rosario, tasajera y parque salamanca, todas éstas, áreas de la ciénaga grande de santa marta.